25° SAGRA DE LI VINCISGRASSI (2019) – Monte Urano


Torna la sagra de li vincisgrassi cotti su lu furnu a legne!! Lo scorso anno una turista di Bergamo mi chiese: “Cos’è la galantina?” . Dopo 5 secondi di “imbarazzo culinario” risposi che è una bella gallina farcita di tante bontà come uova, olive “and so on”. Ebbene si, la galantina non ha fama nazionale come erroneamente si può pensare. Per questo si deve portare avanti la tradizione e farla conoscere agli altri, infatti come disse un “non mi ricordo chi” (Google mi suggerisce Oscar Wilde, minchia quante cose ha detto Wilde??!!) -> la tradizione è un’innovazione ben riuscita”. La globalizzazione culinaria (vedi ristoranti di sushi) rischia di far assopire o peggio far scomparire la nostra storia fatta di tradizioni, fede cristiana (con tutta l’arte e cultura ad essa connessa) e sapori locali. Clicca qui per scoprire la storia e l’edizione dello scorso anno.

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Locandina della Sagra – Oltre 100 Sponsor sostengono la festa

Se non siete del luogo ecco come raggiungere la località:

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Monte Urano in Musica 2° Edizione – Foto


Successo per la 2° edizione di Monte Urano in musica in occasione della Polentata 2018.

Monte Urano in musica

Scuola di circo

Monte Urano in musica - Piazza della Libertà

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Angelica Marcantoni - Radio Domani

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Corso di Hip Hop – A.s.d. Artistica Monturanese


Corso per ragazzi 2018

Lezioni: Lunedì e Giovedì dalle 16:00 alle 17:00

Coreografa/Performer: Francesca Fazi
Regia e montaggio: Michele Paoletti
Musica e video originale: Mic Drop Steve Aoki Remix
Palestra: A.s.d. Artistica Monturanese

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Monte Urano: 5-6-7 Ottobre vendita campionario Calzaturificio Elisabet


Vendita campionario e non solo, a prezzi di fabbrica, uomo/donna/bambino presso il Calzaturificio Elisabet di Monte Urano. I brand: Andrea Morelli, Beyond, Walk Safari, Liu Jo.

Calzaturificio Elisabet
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Calzaturificio Elisabet vendita campionario 7/11/2018
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Monte Urano 20-21 Ottobre 2018: 29° Castagnata e 10° Sagra de lu pulentò ndegghiatu


Come vuole la tradizione ogni anno da 29 anni si entra in azione per festeggiare l’autunno inoltrato a colpi di caldarrostevinopizzette frittesalsicce e pulentò! Un evento migliorato di anno in anno per soddisfare tutti i palati anche i più esigenti, aggiungendo al menù i vecchi pasti abbandonati della tradizione fermana-marchigiana. Tutto questo a Monte Uranoquartiere S. Pietro a pochi metri dalla Chiesa di S. Giovanni Battista. Vi aspettiamo, non mancate!

Cos’è “lu pulentò ndegghiatu”?

Pulentò ndegghiatuIl pulentone (in gergo dialettale pulentò), una volta impastato viene steso, tagliato fino fino a fette con il filo, come vuole la tradizione locale, e poi messo dentro una teglia (da qui il nome “ndegghiatu” ad indicare l’operazione di “indegghiamento”), viene adagiato il sugo strato dopo strato e cotto rigorosamente nel forno a legna. Una volta uscito sembra una pietanza dal sapore molto vicino ai vincisgrassi. La polenta oggigiorno è una portata ricercata e molto amata; un tempo rappresentava il cibo dei poveri e dei tempi di carestia. Forse proprio per questo è tornata in auge nelle sagre e feste popolari come se si volesse tenere memoria dei sudori, dei sacrifici e della povertà, simboli umili del nostro passato. Il progresso ha fatto perdere alla società molti valori che con queste sagre di paese possiamo di nuovo riassaporare sotto ogni punto di vista: culinario, artistico, musicale ovvero culturale.


Castagnata 2018 Monte Urano
Locandina Evento

(In dialetto)

Lu pulentó na ota fattu se taglia finu finu a fette (è tagliatu co lu filu come vole la tradiziò), poi vene mistu dentro la teglia a strati (da qui la parola ntegliatu o anche ndegghiatu che fa ancora più stile) vene messo lo sugo stratu stratu e cottu dentro lo fornu. Scappa fori che pare quasci li vincisgrassi. Na specialità rportata a li cristià direttamente da Mondurà! Condividi l’articulu e fallu vedè in jiru, me raccomanno…

Questo era il video promo 2017:


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