Punto Gelato premiata con il certificato di eccellenza Tripadvisor 2019


Per il quarto anno consecutivo la gelateria Punto Gelato di Porto Sant’Elpidio è stata premiata con il certificato di eccellenza. Punto gelato è una gelateria artigianale sita sul lungomare Sud di Porto Sant’Elpidio (FM), a due passi dalla spiaggia, dove si può pranzare, cenare e fare una dolce pausa a base di gelato e yogurt di produzione propria, frutta fresca, waffles, pancakes, brioches e cannoli siciliani, crepes. 

Certificato Tripadvisor Punto Gelato 2019

Una struttura ricettiva a livello turistico a due passi dal mare, dove godersi momenti di tranquillità e relax con dell’ottimo gelato e la vista del monte Conero illuminato dalla luce del tramonto.

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Pasta Mancini – La pasta artigianale di alta qualità prodotta nelle Marche


Intorno al pastificio, tra le colline marchigiane, si coltivano i campi da cui nasce la Pasta Mancini. Le Marche sono vocate alla coltivazione del grano duro, per il tipo di terreno e il clima, ma anche grazie alla cultura agronomica dei contadini. Qui si pratica da sempre la rotazione delle colture e si favorisce la biodiversità.
In casa Mancini, dalla spiga alla tavola, la tracciabilità è garantita, così come l’assenza di residui chimici, certificata da costanti analisi di laboratorio. La lavorazione artigianale, poi, enfatizza le caratteristiche della materia prima. Pasta Mancini è stata ufficialmente selezionata dallo chef  Gabriele Calvi come pasta ufficiale della squadra di calcio Atalanta per le sue qualità nutrizionali.

Punto Gelato: le novità 2019 e la filosofia del gusto


Tutte quelle che la nostra immaginazione e la nostra voglia di cercare ci porta a sperimentare e realizzare. Essere nel mondo del gelato, soprattutto quello artigianale, non significa mettere in vetrina e vendere al cliente, un prodotto pronto, uscito da una macchina. Significa prima di tutto mettere tutto l’impegno possibile nello studio di quello che si sta facendo. Significa tentare di scomporre fino al midollo ogni singola particella degli elementi e ricomporli in diversa forma. No, non è fantascienza. Solo in questo modo il termine novità assume senso. Ed il senso è quello che, perdonate il gioco di parole, “la novità sta proprio nel senso che al gelato si da”. Solo in questo modo, l’innovazione supera il mero significato di produzione fine a se stessa ed ambisce a qualcosa di diverso, ovvero alla consapevolezza di ciò che il gelato può offrirci. Arrivati qui si apre un mondo che difficilmente può rimanere chiuso in un termine preciso.

Ora, superata l’introduzione filosofica, la domanda era: novità? Certamente.

Punto Gelato Porto Sant'Elpidio
Mandorle, mandorle tostate, crema di pistacchio. La consistenza si sente mi disse il mio amico Enrico agitando la mano verso l’alto in segno di piacere; è bello dover masticare un gelato. Quella rottura di ingredienti che si amalgamano in bocca rendono il gusto un esplosione di sapori unici ed inconfondibili.

Quando però si supera il semplice luogo comune dell’esplosione promozionale e si realizza l’idea che le novità sono continue, piccole o grandi che siano, stanno in tutto ciò che di ulteriore si prova, si realizza, si scopre. Sapete quante cose si possono fare? Infinite (o quasi). Contaminazioni. Il cubo di Rubik potrebbe sentirsi offeso dalle esponenziali combinazioni al confronto. Il Sigep? Un appuntamento di riferimento per il settore, una sfilata, un vernissage, una vetrina, uno stimolo, uno slancio verso nuove sfide nazionali e non (soprattutto).

Ognuno gioca le sue carte. E noi giochiamo la nostra. Le novità, le troverete in vetrina. Se le svelassimo, che novità sarebbero!? 

–>>> Metà Marzo 2019 Apertura di Punto Gelato <<<-

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Punto Gelato Spiaggia.jpg

Come raggiungere Punto Gelato:

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Tod’s espande i confini e apre le porte a Dubai


I fratelli Andrea e Diego Della Valle alla ricerca continua di nuovi mercati per espandere il proprio brand Tod’s sempre più di fama mondiale. L’apertura delle nuove bouique a Dubai è la conferma dell’ottimo momento per la scarpa lussuosa made in Italy di casa Della Valle, un orgoglio italiano esportato anche in Medio Oriente. L’ampia visione di Diego e Andrea in ambito imprenditoriale ha permesso di mantenere la produzione della scarpa di qualità in Italia al contrario di molte aziende che hanno preferito delocalizzare alla ricerca di manodopera a basso costo, a discapito del prodotto finale. Possiamo fare solo le congratulazioni ed un grande in bocca al lupo al made in Italy, quello vero.

Nonostante la riduzione dei ricavi degli ultimi anni, sicuramente i nuovi investimenti porteranno ad un trend positivo. La contrazione dovuta alla crisi del 2008, percepita in Italia sopratutto attorno agli anni 2011, 2012 e 2013 ha naturalmente avuto degli effetti e degli strascichi negativi perdurati nella maggior parte delle aziende italiane che però ora stanno tornando lentamente a crescere sempre con qualche difficoltà dovuta alla burocrazia ostile e alla mancanza dell’appoggio un solido governo (che troppo spesso offre finanziamenti pubblici senza controllo ad aziende che invece di investire nel territorio se ne vanno con il malloppo a delocalizzare, cito il caso k-flex per esempio). L’obiettivo sarà sicuramente quello di incrementare i risultati nelle voci di bilancio e crescere.

Tod's andamento

Probabilmente rivedremo salire le quotazioni in borsa e l’inizio di un nuovo trend positivo anche nel mercato azionario (buon momento per acquistare le azioni??):

Tod's titolo in borsa

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