Notte dell’anima 2018 a Servigliano: ospite Mr. Rain


Mr. Rain Servigliano

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Sagra de li vincisgrassi cotti su lu furnu a legne 2018 [programma+storia]


Dal 20 al 24 Giugno 2018, come ogni anno a Monte Urano, ci sarà la 24° Sagra de li vincisgrassi cotti su lu furnu a legne in onore della festa di San Giovanni Battista a cui la Chiesa accanto è dedicata (con l’effige di San Giovanni Decollato posta sopra l’altare). Una festa che richiama gli antichi sapori di una pietanza molto famosa nella regione Marche e apprezzata in tutto il mondo. Di essa si è molto scritto e parlato, nell’intento di scoprire l’origine autentica. Alcuni ne fanno derivare il nome da quello del generale austriaco Windsh Graetz che nel 1799 cinse d’assedio Ancona, attribuendo la paternità al suo cuoco personale; altri sostengono che già nel 1781 la ricetta compaia in un libro di cucina del cuoco maceratese Antonio Nebbia, in cui viene descritta la preparazione di particolari lasagne chiamate “princisgras” (grasso da principi) riportando la ricetta denominata “salsa per il princisgras”. Le radici del termine vincisgrassi derivano infatti dal latino vincio (che significa legare) e crassus (che significa untume/interiora). La ricetta originale del Nebbia prevedeva i seguenti ingredienti:

  • prosciutto crudo
  • tartufo
  • parmigiano
  • salsa a base di latte 
  • farina
  • con i quali si condiscono gli strati di pasta all’uovo

Nella ricetta originale non è presente quindi né il pomodoro né la besciamella, ingredienti tipici del piatto moderno. Con il tempo il pasto ha subito modifiche legate ai luoghi e alla tradizione locale molto variabile da paese a paese (proprio come i dialetti). Se dubbia è quindi l’origine del nome e dell’ideatore, certa è la fama che li accompagna fin dai primi anni ’30, periodo in cui la pietanza divenne molto popolare anche sulle tavole modeste.

Sagra Vincisgrassi Monte Urano
Testo di Vincisgrassi – Scatto della Sagra Monturanese

Nella sagra di Monte Urano troverete la ricetta tradizionale del luogo in cui i vincisgrassi (rossi) cotti esclusivamente sul forno a legna sono ricchi di elementi ad alto valore nutrizionale con materie prime scelte e di qualità, preparati da vergare con esperienza alle spalle.


Non mancherà la consueta Gara della Briscola:

Gara Briscola Monte Urano


Come raggiungere la Sagra:

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Monte Urano: Festa di San Michele Arcangelo 2018


——>Evento Giugno 2018: Sagra de li vincisgrassi<——-

Festa San Michele Arcangelo Monte Urano

Porto San Giorgio – Street Food Festival 12-15 Aprile


Street Food Festival Porto San Giorgio

3° Edizione Street Food Festival a Porto San Giorgio. Dal 12 al 15 Aprile 2018 lungo viale Buozzi.


Camioncini e stand locali si preparano ad invadere Porto San Giorgio dal 12 al 15 Aprile prossimo per la 3° Edizione che si preannuncia appuntamento fisso nella primavera delle Marche. Tutti pronti per questi 4 giorni all’insegna del Cibo di Strada! Quest’anno sarà un edizione anche all’insegna della Birra Artigianale di Qualità, con presenti tantissimi birrifici d’eccellenza. L’obiettivo è sicuramente quello di superare le 70.000 presenze di un anno fa.

  • FOOD TRUCK
  • BIRRIFICI ARTIGIANALI
  • POSTI A SEDERE
  • INTRATTENIMENTO MUSICALE
  • ATTIVITÀ PER I BAMBINI

🍔 I PANINI GOURMET COL CIAUSCOLO
🍟 I FRITTI: olive, cremini e verdure
🌮 LA CRESCIA CINGOLANA
🍝 I MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE
🥘 GLI GNOCCHI CON LA PAPERA
🍩 I DOLCI: maritozzi farciti, ciambellone della nonna e calcioni


Giovedì 12 Aprile in occasione dell’inaugurazione dello STREET FOOD di PORTO SAN GIORGIO [evento facebook], il Progetto Malafé accompagnerà l’apertura degli stand gastronomici a suon di musica e balli popolari della tradizione del Sud Italia [evento facebook].

Venerdì 13 Aprile il concerto di ‘Gallo Team’ vi aspetta a partire dalle 21,30 per portare sul palco tutto il meglio del rock italiano e non solo. Quattro musicisti con la M maiuscola per un live da non perdere [evento facebook]. Dalle 23:00 Silent Disco, la movida che non fa rumore. 3 consolle con diversi generi musicali, suonano Dj MATTEO DE ANGELIS e LUCA T [evento facebook].

Sabato 14 Aprile DEEJAY STREET con SPECIAL GUEST FROM RADIO DEEJAY arriva Deejay Aladyn [evento facebook].

Domenica 15 Aprile dalle ore 17,30 non perdete l’appuntamento con la band musicale più stravagante della Riviera: i Pupazzi [evento facebook].

Street Food Marche

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10° Fiera dell’elettronica a Fermo 10-11 Febbraio 2018


Fiera-dell'Elettronica-informatica-e-tempo-libero

Il prossimo 10 e 11 Febbraio si riparte con la grande Fiera dell’Elettronica e del tempo libero giunta oramai alla 10° Edizione,nella stupenda location del Fermo Forum (in contrada Girola di Fermo). Verranno occupati 2 padiglioni per un totale di 8.000 mq di spazio espositivo. Come sempre, anche in questa occasione, verranno proposte molte iniziative per far trascorrere 2 giorni pieni di divertimento. Oltre ad una vastissima scelta di articoli che vanno dai Computer e Tablet di ultima generazione ai sistemi di videosorveglianza, dagli elicotteri e droni telecomandati al modellismo in generale. Troverete cellulari, batterie per cellulari,riparazioni immediate per il vostro Smartphone,cavi di ogni genere,strumenti musicali,un grande stand dedicato alla piccola ferramenta e il fai da te. Grazie al successo ottenuto lo scorso anno il Padiglione B di 2.000 mq sarà anche questa volta dedicato interamente al Cosplay e al Games con tantissime postazioni di gioco,ps4, simulatori di guida e Visori Vr HTC-LIVE per far assaporare un mondo nuovo 3D. Il sabato pomeriggio, insieme ad altre attrazioni, ci sarà il concerto del gruppo JEEG ROBOTS con le sigle dei cartoni animati degli anni 80/90.Comics Cosplay Games Fermo Forum

Presenti nello spazio Cosplay:

  • Raduno Harry Potter
  • accademia Jedi di Star Wars
  • Gundam
  • Scherma medievale
  • Giochi da tavolo
  • e tanti espositori a tema Cosplay

La novità di questo 2018?? La 1° Fiera del disco nuovo, usato e da collezione.Ben 1.000 mq di esposizione con più di 30 espositori del settore. Questa è la novità!!!. Vi aspettiamo tutti Sabato 10 e Domenica 11 Febbraio 2018.Non potete mancare!Per ulteriori info visitate il sito electrofiere.it o chiamate il numero 335.6287997.

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Fiera dell’elettronica di Villa Potenza: 3 e 4 Febbraio 2018


Il 3 e 4 febbraio 2018 torna una nuova edizione della fiera dell’elettronica presso il centro Centro Fiere Villa Potenza di Macerata ma questa volta molto più ricca!
Tantissime le attività gratuite tra cui simulatori, giochi 3d, escape room e molte attività dedicate ai più piccoli!
Una nuova esperienza di fiera in modo da coinvolgere tutta,ma proprio tutta la famiglia!
Fiera elettroica Macerata Centro fiere
Si potrà inoltre scaricare la riduzione sul biglietto dal sito www.gefe.it per entrare con soli 4 euro!

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Fermo: Giornata della Memoria 2018


Giornata della MEMORIA a Fermo: 27 Gennaio 2018
Giornata della Memoria a Fermo

FONTE: ISML: Istituto di storia contemporanea

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